Chương 12 Thần Hào Khởi Nghiệp: Ta Muốn Nuôi Trăm Vạn Nhân Viên!

Hồ Bân chạy bộ đến kiệt sức mới chịu dừng lại, may mà không có huấn luyện viên thể hình nào đến làm phiền. Hắn bước xuống máy chạy, cảm giác miệng đắng lưỡi khô, lúc này mới nhớ ra mình quên mang nước.

"Thôi kệ, mua đại chai ở đây vậy." Hắn thầm nghĩ, giờ mà đi xa mua nước thì bất tiện quá.

Hồ Bân lê bước đến quầy lễ tân, muốn mua một chai nước uống tăng lực. "Bao nhiêu tiền vậy?" Anh tiện miệng hỏi, tay đã lục tìm điện thoại.

"Năm tệ!" Giọng nói của Chu Hiểu Lộ, cô lễ tân, vang lên.

"Năm tệ?" Hồ Bân kinh ngạc nhìn Chu Hiểu Lộ, "Không phải mười tệ sao?" Anh nhớ mang máng lần trước mình có mua một chai, giá tận mười tệ, đắt gấp đôi so với bên ngoài!

Chu Hiểu Lộ mỉm cười: "Lão bản mới nói giá cũ đắt quá!"

"Ồ!" Hồ Bân thầm khen, vị lão bản mới này thật sự là người tốt bụng!

Bước vào phòng nghỉ, Hồ Bân thấy hơn mười người đang ngồi đó, người thì nói chuyện phiếm, người thì chăm chú vào điện thoại. Anh ngồi xuống ghế sô pha, liền nghe thấy cuộc trò chuyện của hai người đàn ông gần đó:

"Dạo này mấy ông huấn luyện viên thể hình ở đây toàn theo 'chủ nghĩa phật giáo' hay sao ấy!"

"Ý là sao? Họ không chào mời gói tập cá nhân nữa à?"

"Chính xác! Họ chỉ mong tôi cho đánh giá tốt trên app thôi!"

"Chẳng lẽ anh thích bị họ bám theo chào mời?"

"Không phải, chỉ là thấy hơi lạ lùng!"

"Nói anh 'dở' thì có!"

"Nói ai 'dở' đấy?"

"Nghe nói phòng tập bị một phú nhị đại mua lại. Gã chẳng quan tâm phòng tập có lời hay lỗ, chỉ chú ý đến thái độ phục vụ của huấn luyện viên thôi!"

"Thiên hạ có loại người như vậy sao?"

"Phú nhị đại mà, thích làm gì thì làm chứ!"

Cuộc trò chuyện đã thu hút sự chú ý của mọi người trong phòng.

"Tiền thuê phòng tập mỗi năm ít nhất cũng phải năm trăm ngàn tệ chứ? Chưa kể lương huấn luyện viên, tiền điện nước, phí bảo trì... Phú nhị đại nào chịu chi như vậy?"

"Cái anh không biết rồi! Mấy ông huấn luyện viên nói, lão bản mới cực kỳ giàu, thua vài tỷ cũng chẳng xi nhê!"

"Chém gió!"

"Thật mà! Chính miệng lão bản nói, thua bao nhiêu cũng được!"

"Vậy tại sao lại chịu lỗ như vậy?"

"Hình như lão bản thích tập thể hình, muốn mở một phòng tập mà ai cũng thích."

Mọi người xôn xao bàn tán:

"Chẳng hiểu nổi!"

"Tôi cũng vậy!"

"Thế giới của người giàu khó hiểu lắm!"

"Dù sao thì tôi thấy không khí ở đây rất tốt, giống như phòng tập của công ty vậy!"

"Phòng tập của công ty làm gì có nhiều thiết bị như vậy!"

"Nói thật, hôm nay tôi tập rất thoải mái, lâu lắm rồi mới thấy thư giãn như vậy. Có lẽ là do nụ cười của cô lễ tân!"

"Gần đây trạng thái của tôi khi tập ở đây cũng rất tốt!"

...

Nghe vậy, Hồ Bân mới hiểu ra mọi chuyện. Thì ra phòng tập thay đổi lớn như vậy là vì thế.

Nghỉ ngơi thêm một lát, Hồ Bân tiếp tục chạy bộ nửa tiếng nữa. Tắm rửa xong xuôi, anh cảm thấy sảng khoái cả người, mệt mỏi sau những ngày tăng ca dường như tan biến hết.

Ra khỏi phòng tập, Hồ Bân do dự một chút rồi quyết định cho Trịnh Kiến Ba một lượt đánh giá tốt trên app.

Cùng lúc đó, Mã Nhiên đang cùng Tô Dương đi dọc con phố gần quảng trường Phi Đạt. Hôm nay, Tô Dương vẫn chưa tìm được mặt bằng ưng ý. Những cửa hàng đang có nhu cầu sang nhượng hầu hết đều có vấn đề, dù anh có sử dụng đặc quyền để cải thiện, cũng rất khó kinh doanh. Hơn nữa, diện tích của những cửa hàng này đều tương đối nhỏ, nhu cầu nhân viên ít, không đủ hấp dẫn Tô Dương.

Đã sáu giờ tối, Tô Dương ngỏ ý mời Mã Nhiên đi ăn. Mã Nhiên không khách sáo, đồng ý ngay.

Bước vào con phố ẩm thực gần quảng trường, Tô Dương nhận thấy lượng người qua lại ở đây rất đông, chủ yếu là giới trẻ, dù hôm nay mới thứ Tư. Điều này khơi dậy "máu kinh doanh" trong anh.

Dọc hai bên đường, các cửa hàng đều kinh doanh rất tốt, nào là cơm cuộn, xiên nướng, lẩu cá... Thậm chí có quán còn kê thêm bàn ra tận vỉa hè, chỉ dùng một hàng rào chắn tạm bợ.

Bỗng nhiên, Tô Dương nhìn thấy một quán lẩu bò Đạt Lai. Điều đáng chú ý là trước cửa quán dán tấm biển "Sang nhượng cửa hàng".

Phản ứng đầu tiên của Tô Dương là: "Lại là chiêu trò gì đây?"

Cũng khó trách anh nghĩ như vậy. Gần đây, anh đã khảo sát ít nhất bốn mươi cửa hàng có nhu cầu sang nhượng, hầu hết đều có vấn đề, với người bình thường mà nói, đó chính là "cái hố tử thần"!

Tô Dương cảm giác như mình bị trêu đùa vậy. Rõ ràng quán lẩu này kinh doanh rất tốt, tuy chưa đến mức khách phải ngồi tràn ra vỉa hè, nhưng nhìn qua cửa kính, anh thấy lượng khách bên trong khá đông. Có thể nói, so với những cửa hàng xung quanh, quán lẩu này chắc chắn không đến mức thua lỗ.

"Ăn ở đây đi!" Tô Dương chỉ vào quán lẩu bò Đạt Lai. Không cần xếp hàng chờ đợi là một điểm cộng lớn!

"Ừ, được đó!" Mã Nhiên tự nhiên không có ý kiến.

Bước vào quán, Tô Dương ngửi thấy ngay mùi thơm nồng của lẩu. Anh quan sát xung quanh, thấy cách bài trí khá đẹp mắt, mang lại cảm giác ấm cúng. Các nữ phục vụ đều mặc đồng phục màu đỏ đen, còn khá trẻ và ưa nhìn.

Cô gái ngồi ở quầy lễ tân đặc biệt xinh đẹp, làn da trắng nõn nà, ửng hồng rất đáng yêu. Thấy Tô Dương và Mã Nhiên, cô nàng lễ phép hỏi: "Anh chị đi hai người ạ?"

"Phải rồi!"

"Mời anh chị ngồi bàn này ạ!"

Ngồi vào bàn cạnh tường, Tô Dương nhận menu từ tay người phục vụ, liếc mắt nhìn qua, anh khẽ nhíu mày. Giá cả ở đây khá cao. Dù sao thì anh cũng chỉ mới giàu lên, vẫn còn khá nhạy cảm với giá cả.

Không do dự, Tô Dương gọi ngay bò viên, thịt bò khô, sách bò, lòng vịt, khoai tây chiên... Sau đó, anh đưa menu cho Mã Nhiên: "Cậu muốn ăn gì cứ gọi thoải mái, đừng khách sáo với tôi!"

"Được rồi, vậy tôi không khách sáo đâu nhé!" Mã Nhiên cười nói. Qua vài ngày tiếp xúc, anh đã hiểu tính cách của Tô Dương, anh ấy nói không cần khách sáo là thật lòng. Nhìn lướt qua những món Tô Dương đã gọi, Mã Nhiên gọi thêm óc heo, cá basa, nấm kim châm...

"Hai anh muốn ăn cay hay không cay ạ?"

Tô Dương nhìn Mã Nhiên: "Cậu ăn cay được không?"

"Tôi ăn được."

"Vậy lấy lẩu hai ngăn, một cay một không cay nhé."

"Vâng ạ!"

"Cho xin hai cái tạp dề nữa!"

"Vâng ạ!"

Chẳng mấy chốc, nồi lẩu hai ngăn đã được bưng lên, lửa được bật lên. Mã Nhiên chủ động cho một phần bò viên, thịt bò khô, cá basa... vào nồi. Tô Dương gắp một miếng lòng vịt nhúng vào nồi nước lẩu đang sôi sùng sục, chờ chín tới rồi nhúng vào bát nước chấm. Lúc này, lòng vịt vừa chín tới, cắn một miếng, vị cay cay, giòn giòn, sần sật khiến Tô Dương vô cùng thỏa mãn.

Ăn được một nửa, Tô Dương cảm thấy rau gọi chưa đủ, liền gọi thêm một phần nữa. Gần đây, anh thường xuyên tập luyện nên ăn rất khỏe. Hơn nữa, anh phát hiện ra kỹ thuật bày trí của quán lẩu này rất cao siêu. Nhìn thì có vẻ nhiều, nhưng thực chất phần rau rất ít, tất cả đều là "ảo giác thị giác"!

Khi đã no khoảng sáu phần, Tô Dương vừa nhâm nhi ly nước dừa vừa sử dụng kỹ năng Mô phỏng kinh doanh.

[Chủ quán lẩu Dư Khánh Vân, Trần Khang Hổ, Nhiễm Cảnh, Mạc Tụng, Cố Đào muốn sang nhượng quán lẩu cho anh với giá tám trăm ngàn tệ, bao gồm toàn bộ thiết bị.]

Năm người cùng làm chủ một quán ăn, thật khó hiểu!

[Anh ký hợp đồng thuê nhà một năm với chủ nhà, giá thuê mỗi tháng là năm ngàn tệ, trả trước ba tháng, tổng cộng mười lăm ngàn tệ.]

Tiền thuê mỗi tháng tận năm ngàn tệ? Mức giá này khiến Tô Dương choáng váng! Phòng tập thể hình của anh rộng một trăm tám mươi mét vuông, mỗi tháng cũng chỉ tốn năm ngàn tệ tiền thuê!

[Anh không lựa chọn gia nhập chuỗi lẩu bò Đạt Lai, mà bỏ ra mức lương cao để mời được Quách Phóng, quản lý có kỹ năng Kinh doanh tiệm lẩu cấp Tinh thông, từ chuỗi lẩu bò Thục Hương. Quách Phóng giúp anh tìm được một đầu bếp có kỹ năng Nấu nước lẩu cấp Tinh thông, tìm được nguồn cung ứng nguyên liệu phù hợp, đồng thời bỏ ra năm mươi ngàn tệ để cải tạo quán. Mười ngày sau, quán lẩu bò Cửu Hương chính thức khai trương.]

[Quán lẩu bò Cửu Hương rộng ba trăm mét vuông, có mười lăm nhân viên, mỗi tháng phải trả chín mươi ngàn tệ tiền lương.]

[Quán lẩu bò Cửu Hương nhận được +30% Buff Hương vị, -15% Buff Tác hại cho cơ thể.]

[Quách Phóng chi ba mươi ngàn tệ để tổ chức khai trương, giảm giá, khuyến mãi, quảng cáo trên các nền tảng trực tuyến như ứng dụng giao đồ ăn, Douyin... đồng thời mời bạn bè đến ăn thử. Trước cửa quán luôn tấp nập khách ra vào... Tháng đầu tiên, quán lẩu thu được một trăm ngàn tệ lợi nhuận, trừ đi năm ngàn tệ tiền thuê nhà.]

Nhìn đến đây, Tô Dương im lặng. Anh không còn cảm thấy năm ngàn tệ tiền thuê là đắt nữa.

Tháng đầu tiên kinh doanh, chi phí quảng cáo, khuyến mãi... không ít, mà vẫn có thể lãi được chín mươi lăm ngàn tệ, xem như không tệ! Hơn nữa, hiện tại là tháng Sáu, là mùa thấp điểm của ngành kinh doanh lẩu!

[Nhờ chiến dịch quảng bá rầm rộ trước đó, quán lẩu của anh đã tạo được tiếng vang nhất định. Cộng thêm vị trí địa lý thuận lợi, hương vị thơm ngon, danh tiếng ngày càng lan rộng, thu hút rất nhiều khách quen... Tháng thứ hai, quán lẩu thu được một trăm hai mươi ngàn tệ lợi nhuận, trừ đi năm ngàn tệ tiền thuê nhà.]

Tô Dương cảm thấy kết quả này rất khả quan.

Vậy thì rốt cuộc quán lẩu này có vấn đề gì?

Tô Dương nhìn năm người chủ quán kia, rồi lại nhìn sang quán lẩu bò Đạt Lai, quyết định mô phỏng lại một lần nữa. Anh muốn tìm hiểu kỹ hơn về mô hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu của chuỗi lẩu này, đồng thời ẩn đặc quyền của hệ thống đi, để kết quả mô phỏng chính xác hơn.

[Anh liên hệ với trụ sở chính của chuỗi lẩu bò Đạt Lai, bày tỏ mong muốn gia nhập. Nhận thấy anh chưa có kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực, trụ sở chính đã mời anh đến Thượng Hải tham quan mô hình kinh doanh của họ. Anh thấy các quán lẩu bò Đạt Lai ở đó kinh doanh khá tốt.]

Đọc đến đây, Tô Dương không biết nói gì. Anh thầm nghĩ, "Mình điên rồi mới chạy lên tận Thượng Hải để học kinh doanh lẩu!".

[Nhân viên của trụ sở chính cam kết, chỉ cần anh gia nhập chuỗi lẩu bò Đạt Lai, họ sẽ sắp xếp cho anh một khóa đào tạo bài bản, hỗ trợ quảng bá trực tuyến, hướng dẫn kinh doanh, cung cấp nguyên liệu, đồng thời biến quán lẩu của anh thành cửa hàng kiểu mẫu của Đạt Lai tại Dung Thành.]